Porte aperte alla cucina della mensa scolastica di Bra. Sabato 16 novembre 2013, dalle nove del mattino sino a mezzogiorno, responsabili tecnici e personale di cucina saranno a disposizione dei genitori degli alunni delle scuole braidesi all’interno della cucina centralizzata presente nella scuola primaria “Edoardo Mosca” di via Montegrappa.
Nell’occasione sarà possibile verificare modalità e norme igieniche di preparazione delle pietanze, per un servizio comunale che serve quotidianamente circa millecinquecento pasti nei diversi refettori presenti in città. Nel frattempo è in distribuzione la nuova edizione del calendario della mensa scolastica braidese che riporta, giorno per giorno, i piatti che saranno serviti ai ragazzi.
Fonte http://www.comune.bra.cn.it
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